为巩固拓展集中整治成果，着力破解“校园餐”管理顽瘴痼疾，促进长效常治。驻市教体局纪检监察组通过监督检查、案件查办中发现的学校主体责任落实不力、程序落实不规范等问题，及时督促教育主管部门认真贯彻落实上级有关部署要求，建立或完善一批制度规定，堵塞漏洞，打造优质的学校食堂食品卫生安全环境。

建立家长监督机制。在314家学校食堂、3家校外供餐单位均落实包保基础上，健全校园膳食监督家长委员会监督机制。督促教体系统职能科室切实发挥作用，指导学校遴选7位家长组建校园膳食监督家长委员会， 搭建起家校沟通的桥梁，为学校的膳食管理建言献策、出智出力。

搭建投诉建议平台。督促驻在单位及时开发市级膳食经费与食品安全投诉管理平台，在校内醒目位置张贴平台二维码，方便学生举报监督。安排专人及时梳理问题明细，实时调查，第一时间解决，目前已接到淮南十三中食堂服务质量低下等5起投诉问题，均已及时整改。

深化家校共建共育。鼓励学校优先聘用家长担任学校食堂员工，从食材采购、饭菜制作、到餐具洗消、餐厅保洁等环节，让家长参与到校园食品安全监督中来。保证饭菜质量，保障食品安全。截至目前，全市共聘用400余名家长参与食堂管理，占全体食堂工作人员的23%。此举既完善了学校食堂监督机制，又解决了学生家长就业问题，进一步深化了家校共建共育。

“我们以‘校园餐’为抓手，把食品安全问题摆在更加突出位置，强化监督检查，坚决依规依纪依法从严从快查处，不断完善制度和政策措施，从源头发力，推动工作有效落实，形成维护群众利益常态长效机制。”驻市教体局纪检监察组主要负责人说道。