寿县是豆腐的发源地，楚文化的故乡。在寿县非遗传承人张士宏豆腐宴餐馆里，有“时苗留犊”“刘安点丹”“淝水之战”“风声鹤唳”等名称的豆腐菜肴，通过精巧的摆盘和独特的风味让寿州历史文化元素与传统美食完美融合，吸引外地游客纷纷前来“打卡”品尝。

“这道豆腐菜名叫‘时苗留犊’，时苗是建安年间的寿春县令，他的清廉故事在寿县家喻户晓，豆腐的‘一清二白’，更是传递了廉吏清风的美好寓意。”张师傅向游客们介绍道。

近年来，该县纪委监委深入挖掘本地文化中的廉洁因子，用好用活各类廉洁文化资源，通过打造更多廉洁文化精品项目，注重开展形式多样、喜闻乐见的惠民活动，不断丰富廉洁文化成果，持续推进新时代廉洁文化建设走深走实，努力让清风正气充盈寿州大地。

为推动廉洁文化深入人心，该县纪委监委不断创新活动方式、丰富产品供给，先后编撰《寿县廉政文化》等廉洁文化书籍，举办“楚韵廉风”书画作品展、“讲忠诚•铸忠魂”主题演讲比赛等一系列廉洁文化活动，创作微电影《选票的重量》《应该》《底线》、庐剧小品《做一名反腐清廉的村官》等一批群众喜闻乐见的廉洁文化作品。此外，重点打造两个纪检监察协作区廉洁文化教育馆，借助多媒体技术、“沉浸式体验”等模式，讲述本土古圣先贤、清官廉吏的事迹，为全县党员干部提供党性教育、警示教育、廉政教育的学习阵地。

同时，寿县纪委监委坚持古为今用、推陈出新，围绕厚重的历史文化积淀，加强部门联动配合，把廉洁元素嵌入文旅项目规划、设计和展陈等环节，创新推出古城“灯光秀”、廉吏实景演出等活动，将安徽第一面党旗纪念园、安徽楚文化博物馆、孙叔敖纪念馆和时公祠等廉洁文化阵地串点成线，打造一条“古城清风伴你行”全域旅游路线，助力寿县文旅持续“出圈”。

“下一步，我们将进一步拓展廉洁文化的深度与广度，促进廉洁教育从‘说教式’向‘沉浸式’转变，营造崇德尚廉的良好社会氛围，不断擦亮寿县廉洁文化新名片。”该县纪委监委主要负责人表示。（淮南市纪委监委）